Je vous propose:
*la roulade porchetta (épices) - min. 30 personnes
Délicieux morceaux de porc désossé, farci et aromatisé. Un délice...
Accompagné
- d’un buffet crudités (6 sortes),
- d'un buffet de pâtes froides, taboulé, pomme de terre,
- de différentes sauces froides
-d'1 choix de sauce chaude parmis celles-ci: moutarde à l’ancienne, poivre vert, champignons, béarnaise, provençale, choron,…
-et d'un assortiment de petits pains.
